Социально-экономические науки

Франчайзинг как метод организации розничной торговли и роль в бизнесе

Все больше компаний и частных предпринимателей как за рубежом, так и в России, обращают внимание на франчайзинг как на способ эффективного сохранения и приумножения свободного капитала, создания стабильной и гибкой сети розничных магазинов.

Цель работы – дальнейшее развитие предпринимательской деятельности в условиях рыночной экономики, эффективность и высокая устойчивость бизнеса.

Задачами франчайзинга в рыночной экономике являются:

  • создание предпринимательских предприятий;
  • управление и планирование рыночной торговлей;
  • определение договорных отношений между партнерами;
  • организация и контроль финансовых ресурсов собственных торговых или производственных предприятий или филиалов;
  • внедрение на предприятиях современной технологии, обеспечивающей создание необходимого качественного продукта потребителем, включая издержки на содержание помещений и получение прибыли от реализации товара и др.

Организатор франчайзинговой сети сбыта – франчайзер, который владеет определенной торговой маркой и «ноу-хау», – предоставляет франчайзи – малому предприятию, входящему в франчайзинговую сеть, – право на ведение дела под его торговой маркой, фирменный дизайн, маркетинговые технологии и определенный набор товаров и услуг. Франчайзи, который является независимым хозяйствующим субъектом, обязуется перед франчайзером соблюдать установленные стандарты качества продукции и услуг, а также технологии производственных и обслуживающих операций и предоставляет франчайзеру право его контролировать. Держатель франшизы платит первоначальный взнос, а впоследствии вносит и ежемесячную плату. Яркий пример тому – McDonald’s, один из крупнейших в мире франчайзеров, который изменил своей практике и никому не передал франшизу на свои рестораны, открытые в России и странах СНГ. Франчайзи являются собственниками своего бизнеса, но при этом они не предоставлены сами себе. До начала работы новые операторы проходят интенсивный курс обучения навыкам управления их новым бизнесом. Система франчайзинга оказывается взаимовыгодной для двух сторон по нескольким причинам. Для франчайзера, во-первых, это эффективное средство роста, не требующее значительных вложений собственных средств. Размер экономии не сложно вычислить. По условиям торговой сети «Копейка», использующей технологии франчайзинга, например, затраты на полный комплект оборудования для магазина площадью 350–400 кв. м. составляют $ 300 тыс. Компания получает возможность развиваться, не покупая новых торговых площадей, дефицит которых ощущается все чаще. Вторым преимуществом является большая мотивация малых предприятий по развитию бизнеса, так как управляющим является не наемный работник, а хозяин. И сам франчайзер, и все другие члены сети заинтересованы в успехе нового франчайзи, поскольку его успех является выигрышем для всех, а неудача может негативно сказаться на положительном представлении покупателей о торговой марке.

Заключая контракт, владелец малого предприятия экономит на рекламе, организационных и других расходах, большую часть которых берет на себя головная компания. Привычка потребителя к знакомой торговой марке позволяет малым фирмам утвердиться на тех рынках, где небольшим независимым фирмам закрепиться намного труднее. В итоге вложение капитала во франшизу выгодно, и риск сравнительно мал. Опыт США показывает, что банкротств среди фирм, пользующихся франшизой, гораздо меньше, чем в целом по стране, а среди новичков в бизнесе и подавно (см. рис. 1). Исходя из этого можно сделать вывод, что работа под маркой сетевой компании является своего рода гарантией «выживания» бизнеса.

Рис. 1. Сравнительные данные выживаемости фирм с помощью франчайзинга

В России у таких предприятий огромные перспективы, так как для повышения эффективности отечественной экономики более глубокое разделение труда и развитие сервисных услуг совершенно необходимы.

Вместе с целым рядом преимуществ (узнаваемый бренд, техническая поддержка, обучение),  получаемых при приобретении франшизы, малый предприниматель принимает на себя ряд обязательств, которые несколько ограничивают его свободу распоряжаться новым бизнесом. Не всегда иностранная концепция ведения бизнеса применима к местным условиям, и надо обладать соответствующими навыками и способностями, чтобы привить ее к новой среде, помня при этом, что действовать необходимо строго в рамках определенных франшизой полномочий.

Система франчайзинга зародилась в США в XIX веке, когда компания по производству швейных машин «Зингер» учредила во многих странах мира дилерскую сеть. Сегодня же каждый четвертый доллар, заработанный в американском малом бизнесе, крутится в сфере франчайзинга. Сегодня в этой стране насчитывается около 2000 франчайзеров, в Корее – 1300, в Бразилии и Японии – 1000.

Российский франчайзинг ведет свою историю лишь с 1993 года, когда Baskin Robbins (американская фирма по производству мороженого) продал первую в нашей стране франшизу.

Сегодня на этой ниве процветают многие компании: «РосИнтер» с ее системой быстрого питания «Ростикс»; фирма «Эконика» с обувными салонами; Jack’s pizza; «1С», поставляющая программное обеспечение для бухгалтерии, Xerox — сеть копировальных салонов и многие другие (в таблице 1 представлены самые популярные франшизы в России). По информации специалистов российской Торгово-промышленной палаты, в последние 3 года наблюдается 20%-ный прирост участников этого вида деятельности.

В Россию франчайзинг пришел туда, куда его не ждали: в риэлторские услуги, что демонстрирует «Индустрия-СервисРиэлти» и «Хирш», и в гостиничный бизнес — «Рэдиссон» в Сочи и «Холидей-Инн» в Москве. Франчайзинг нашел свое место и в авиаперевозках: недавно архангельские «Авиалинии» купили франшизу у «Аэрофлота».

Таблица 1

Самые популярные франшизы в России

Название Стоимость Инвестиции Кол-во франшиз
Лавка Жизни 1000 3000 4600
покупка программ 3300
Кодак 40000 помещение 1300
Зеленая аптека 1000 1000 450
Монарх 25000 160

В настоящее время, по оценкам специалистов, в России действует более 200 франчайзинговых фирм. Но для дальнейшего развития необходимы фирмы-франчайзеры, ориентированные на экономику нашей страны, низкий уровень жизни населения. Из зарубежных франчайзинговых фирм на российском рынке представлены лишь 20. Все крупные франчайзинговые компании входят в ту или иную страну через систему мастер-франшизы: ее обладатель получает право продажи торговой марки франчайзера фирмам на территории своего региона. Средняя стоимость мастер-франшизы – порядка 0,5 млн. долл., и в России желающих ее приобрести немного.

Что же мешает развитию франчайзинга в России?

Все то, что препятствует развитию в нашей стране малого бизнеса: слабое законодательство, коррупция на всех уровнях власти, несовершенство судебной системы. Франчайзинг может существовать только в условиях абсолютной прозрачности бизнеса, обеспечить которую в нашей стране государство пока не готово. Есть и специфические особенности, касающиеся именно франчайзинга. Франчайзинг в России регулируется 54 главой Гражданского Кодекса, где он определен как коммерческая концессия.

Немаловажное значение отводится сделке. Основным условием сделки является то, что франчайзи обязуется закупать продукцию только у своего франчайзера и полностью отказывается от реализации аналогичных товаров, которые могут составить конкуренцию. Этот вид франчайзинга активно используется производителями и оптовыми компаниями. Среди розничных сетей можно назвать «Монарх», «Эконику-Обувь», «Красный Куб», «Для душа и души».

Более затратным и сложным с точки зрения организации сетевой структуры, необходимого времени для запуска системы, а также денежных инвестиций и людских ресурсов является франчайзинг бизнес-формата, который используется для развития продовольственной сетевой розницы. По такому типу развиваются сети «Пятерочка», «Копейка», «Седьмой Континент». Отличительной особенностью этого вида франчайзинговых отношений является высокая стандартизация и регламентация всех операций — начиная с поиска места под магазин и заканчивая описаниями рабочих процессов.

Разделение франчайзинга розничных сетей на два вида часто носит условный характер. На практике системы товарного франчайзинга подчас имеют мощные бизнес-форматы, обеспечивающие воспроизводимость не только товарного ассортимента, но и основные правила организации торгового зала, зонирования, размещения и расстановки оборудования, автоматизации, схем товародвижения, складирования, мотивации персонала и формирования узнаваемого облика магазина. Значительное место среди розничных сетей франчайзинга занимает предприятие по производству офисной мебели «ФЕЛИКС».

Годовой оборот российского мебельного рынка в розничных ценах приближается к 1,5 млрд. долларов, из которых около 300 млн. приходится на офисную мебель. Большую часть отечественного рынка деловой мебели делят между собой 5–6 крупных компаний, в числе которых «Фронда», «Соло», «Крафт», «Юнитекс» и мнгопрофильная «Шатура». Однако лидером в этой сфере по праву считается компания «ФЕЛИКС». По оценкам итальянских экспертов из Европейского института исследований мебельной промышленности (CSjl, Милан), она сегодня контролирует свыше 50 % продаж офисной мебели в столице.

Одна из форм подобной экспансии компании «ФЕЛИКС» – франчайзинг. По этой схеме компания работает около трех лет: под ее маркой в регионах функционируют 19 фирменных салонов. Первые пять открылись в 2002 году: в Липецке, Казани, Благовещенске, Воронеже, Красноярске, Белгороде. В течение 2003 года добавились еще 14 салонов «ФЕЛИКС», в 2005 – еще десять.

В заключение следует отметить, что франчайзинг интегрирует элементы аренды, купли-продажи, подряда, предпринимательства, в целом является самостоятельной формой договорных взаимоотношений независимых хозяйственных субъектов. Сторонами договора франчайзинга является франчайзер – крупное предприятие и оператор (франчайзи) — малое предприятие, обязанностью которого является сохранность репутации франчайзинговой системы в целом, в частности, строгое соблюдение стандартов, установленных франчайзером, инструкции по управлению предприятием, политики цен, участие в маркетинге и рекламе, в совершенствовании методов работы.

Франчайзинг основан на использовании торговой марки. Для франчайзи торговая марка будет фундаментом его франчайзинговых отношений, за которую он выплачивает определенную договором сумму. Не меньше выигрывает от работы по схеме франчайзинга потребитель «ФЕЛИКСа».

Не случайно они воспринимают франчайзи как единое целое с головной компанией, ведь те реализуют товары под одним товарным знаком и столь же высокого качества.

В результате ассортимент товара франчайзи в регионе соответствует полному ассортименту «ФЕЛИКСа», а отпускные цены рассчитываются с максимально возможными скидками, позволяющими предлагать мебель по оптовым ценам с высокой степенью рентабельности. «ФЕЛИКС» регламентирует деятельность франчайзи и оказывает им максимальную и всестороннюю помощь. Главное, в отличие от традиционной схемы, им не нужно выплачивать роялти и делать отчисления на рекламу.